ingrédients

-600gr. de poitrine de poulet
-1 belle salade
-tomate cerise
-oignon
-concombre
-céleri
-mozzarella
-carotte
-sauce à salade a choix

préparation

-assaisonner les poitrines de poulet avec du poivre, du sel et du jus de citron puis les griller
-un fois grillé laisser refroidir puis défaire le blanc de poulet en fil
-préparer le reste des ingrédient en tant que salade normal
-mélanger le tout

conseils

Au lieu de poulet vous pouvez mettre du thon ou du lard fumé.